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賀茶堂鮮泡手作茶

賀茶堂創辦人余先生出身於茶農子弟,由於深耕茶業熟知各種台灣茶的製作過程,因此知道茶要好喝,那只有用我們傳統的泡...
 
 
 
 
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  品牌類型: 咖啡茶飲點心 / 冰品飲料
  公司地址: 嘉義縣中埔鄉 中山路5段94-2號
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加盟規格
需人潮多 需捷運站旁 含生財器具 含裝潢 風險低
含教育訓練 免簽約 免加盟金 免權利金 免保證金
品牌介紹
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保有傳統對茶葉的堅持形象
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店面簡潔有精神
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店內燈光充足良好
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茶飲設備齊全
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寬敞的店內環境
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專業的技術指導教育訓練
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最真正的嚴選好茶

傳承

賀茶堂創辦人余先生出身於茶農子弟,由於深耕茶業熟知各種台灣茶的製作過程,因此知道茶要好喝,那只有用我們傳統的泡茶方式,才能將台灣茶泡到最香最好喝的口味。為了傳承這樣的泡茶方式在自家的飲料店上,希望給顧客們品嘗到真正台灣好茶的飲品,因此以現場用冲泡一壺台灣好茶的概念,他不斷嘗試並投入鉅資研發創新,歷經多年努力突破,在2014年成功製造出,賀茶堂現場沖泡茶機,成為飲料店沖泡各種好茶的最佳器具,並且獨家取得台灣專利權與中國專利權。賀茶堂現場沖泡茶機,它是依據我們傳統茶藝原理為基準,用現代科技和人工技術,精心建構打造而成,以機器制式嚴謹模擬泡茶師傅,用茶壺來沖泡茶湯的技巧和流程,讓沖泡茶機泡出的每一壺茶,都能媲美師傅手工泡的好茶一樣,清香甘甜細膩好喝,完美呈現台灣茶高品質的好口味。
 
 
 

嚴選品質


品質可以說是商品的生命,是經營一家店成功最重要的因素。
 

好品質的商品是經營一家店,成功最重要的根本因素,賀茶堂在品質方面嚴格把關,冷泡茶包裡的茶葉和飲料店所採用的茶葉,都是源自我們自己製茶廠篩選過的茶葉,使用台灣茶葉品質保證是最好的,泡出來的茶當然最好喝,食材物料也選品質好的,自然調製的飲品是好喝的。

還有泡茶技術也是好品質的重要關鍵,我們採用賀茶堂泡茶機,專利泡茶技術泡出的茶湯好喝也是品質保證。咖啡要好喝最重要是咖啡豆品質好,加上完美的烘焙技術,我們咖啡精選產地好品質佳的咖啡原豆為材料,並且聘請專業的咖啡大師細心烘焙,醞釀出獨特香濃的口味是台灣咖啡族群的最愛。


 

專有技術

開飲料店最重要的是一定要學會並熟練泡茶技術,大家知道茶要好喝除了茶葉品質好外,那就是看你的泡茶工夫好壞。賀茶堂為了讓每一位新進成員,能馬上具備如茶師傅的泡茶工夫技術,開店就能熟練泡出每一壺好茶,讓生意扶搖直上。

我們研發打造出專利泡茶機,採用機械制式嚴謹、穩定一致的優性來執行泡茶工作,這樣就能保証每一位家族新舊成員,泡出每一壺茶品質一致,都像茶師傅手工泡的茶一樣清香、甘甜好喝。


我們選用好品質的咖啡豆經大師細心烘焙,採用商業用咖啡機台和周邊設備器具,有專業咖啡師傅教導你完美的沖泡咖啡技術,讓你能輕鬆快速成為咖啡職人。
 


專利設備器具

 工欲善其事、必先利其器。我們飲料店內專業設備器具是最齊全的,店內6成以上都是創新的設備器具,表現出我們高度的專業能力,專利泡茶機是公司自行研發,並且已取得台灣、中國專利證書,僅有我們獨家使用,它可以用來取代解決勞累繁瑣的人力泡茶工作,保証泡出每一壺都是好茶。我們研發善用設備器具來強化穩定品質一致,進而取代人力勞累支出節省人事成本開銷,飲料店的經營工作變得更輕鬆。我們在製作咖啡的各項專業周邊設備器具購置齊全,輕鬆將好品質的咖啡豆萃取出香濃好喝的咖啡飲品,您可以簡單就能成為咖啡職人。

 

精簡(SOP)

我們廢除在廚房裡泡茶和烹煮食材,悶熱勞累的作業方式,設計將廚房和店面合併重疊,打造成為單一整齊、潔淨、亮麗的店面,將所有作業製作流程都在店面完成,優點是這樣一個人就可以同時做沖泡茶湯烹煮珍珠、冰糖、食材、飲品製作、咖啡研磨淬取製作…等,工作效率超強,也可以減去廚房一個人力成本,你不用店面和廚房工作分兩頭,一天到晚跑進跑出浪費體力和時間,飲料店的經營工作變得更輕鬆。精簡(SOP)流程店鋪透明作業模式,可以讓客人清楚看到我們用好的茶葉、咖啡、珍珠、冰糖…等好食材,現場新鮮沖泡製作過程乾淨衛生,客人購買安心。
 
 
 
 


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