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The Dating Burger 美式餐廳
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  加盟編號: O2013100457924
  產業類別: 美食餐飲
  產業描述: 異國料理
  公司員工: 20人
  資 本 額 : 100萬元
  公司地址: 新北市樹林區 大雅路258號
品牌介紹
需人潮多 需捷運站旁 含生財器具 含裝潢 風險低
含教育訓練 免簽約 免加盟金 免權利金 免保證金
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關於我們


芯樺國際有限公司以從事多年餐飲連鎖多年的經驗,這次推出以美墨料理為主的美式漢堡餐廳,並將品牌命名為Dating美式漢堡餐廳,店內以美式風格的裝潢設計,使用大量的高級原木建材和精緻的裝飾,擺脫以往美式就是雜亂的印象,Dating美式漢堡餐廳不惜成本為的是要提供消費者用餐時更多的選擇。

在 台灣速食文化已悄然形成,接受度也愈來愈高,而在這個飲食文化中消費力最強的消費者就是年輕族群,這個需求我們也看到了,在經過一年的評估和準備後,我 們公司也投入美式飲食這個市場,很少可以看到一個商品可以從早餐賣到宵夜,可以完整的發揮坪效,日營業額4萬以上更是家常便飯,對於投資來說更是一個不可 多得的生意。

The Dating美式餐廳發跡於龍潭,而且是在一片質疑聲中開始 的,一開始並不被看好,所有人都認為這麼潮的店適合在龍潭這個小地方嗎?但我們一開始就不這麼認為,也許大多數人都認為要經營一家新潮的店就應該在都會區 中,但一開始就要經過高租金的洗禮和眾多競爭者的考驗,有時對一個新的品牌並不見得是一件很好的事,更有可能讓一個有潛力的品牌就此消失。

不管是在一級城市或二、三級城市經營餐飲業的基本要求都是一樣,因為享受美食不該有地域的限制,每個地方的消費者都該有享受美食的權利,我們也想證明美食和高品質的用餐環境不應該只是都會區的權利, 所以對於產品本身的品質和口味Dating都有很高的要求,Dating對餐的要求更不只是如此,除了選用高品質的原料去製作每一份餐點,對於每份餐點的 的調味更是要求黃金比例。要讓每個客人都有高品質的用餐心情,所以服務更是我們重點的要求,每個服務人員更是經過嚴格的訓練,所做的一切準備都是要讓每位 客人都能有賓至如歸的感覺。
 

 
 

漢堡肉不拿現成絞肉,因為不知是什麼部位的,我們選用整塊牛肩肉去製成絞肉,再用手工打出筋性,讓肉多汁有彈性,生菜更一定是要有合格檢驗的,美味之前一 定要有安心做基礎,每個要求都是為了讓每個客人能有更好的享受,或許有人會認為這是不健康的食物,但對我們來說只要完美的搭配,誰能說這不是一個最健康的 飲食呢?

美式餐廳在很多人的印象中都有較刻板的印象,總認為一定要有純美式的餐點和斑駁感覺的裝潢才是真的美式餐廳,但老闆認為Dating要學習的不只是美式餐 點和制式的設計而已,應該是要學習美式的精神,美國之所以能在短短的時間裡成為世界大國,他們廣納新知和勇於嘗試的精神更是進步神速的要件,隨和歡樂的氣 氛更是讓多數消費者喜愛的原因,所以Dating不僅僅要學習美式的餐點,更是要學習美式的精神,滿足每一位客人更是Dating最終的追求,在美國,美 式餐廳可以賣起日本壽司,也可以得到廣大的迴響,一樣是美式餐廳,在台灣,美式餐廳難道只能賣純美式的餐點嗎?

美式精神遠比美式裝潢來的重要,每個客人都有不同的需求,滿足每位客人是熱情的美式精神,不也是餐飲業最終的目的嗎?美食不該畫地自限,Dating除了 有純美式的漢堡還有外酥內嫩的德國豬腳、法式的創意土司,店內的日式碳烤豬排燉飯更是一絕,用餐時搭配Heineken生啤酒讓人全身暢快,另外再搭配上 哈根達司冰淇淋或illy咖啡更是讓美味再加分,Dating要讓每個來店的客人都能有更多元的選擇,我們認為這才是真正的美式精神,不讓客人敗興而歸更 是我們的責任,我們要每個人”愛上美式、愛上Dating”。

 

加盟說明

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