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YES頂尖創業加盟網│咖啡點心加盟創業│kohikan珈琲館│創業加盟金70萬
kohikan珈琲館
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  加 盟 金
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70    
  加盟編號: O2014012166263
  產業類別: 咖啡茶飲點心
  產業描述: 咖啡點心
  公司員工: 100人
  資 本 額 : 10000萬元
  公司地址: 台中市大里區 益民路二段259號2F
品牌介紹
需人潮多 需捷運站旁 含生財器具 含裝潢 風險低
含教育訓練 免簽約 免加盟金 免權利金 免保證金
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橢圓形標幟是COFFEE的「C」之圓形化;橢圓形裡的弧線是咖啡杯裡注入牛奶時的形狀,象徵著珈琲館和顧客間「交流」的情誼, 採用綠色的色澤是以感受大地恩惠的心情為出發點, 以推廣綠色的咖啡樹為理念,期許今後能成為 KOHIKAN珈琲館的代名詞。


在 發揚珈琲道文化的理念之下,精心篩選世界各地頂級咖啡生豆,經過高質地的備長炭烘焙之後,在服務人員的專門沖泡技術下,讓顧客在明亮而朝氣的環境中感受咖啡的香醇。有這般執著於咖啡文化特色的 KOHIKAN珈琲館,不僅創造了良好的咖啡專家口碑及業績;更在一片咖啡低價競爭的市場中獨樹一格而屹立不搖。

KOHIKAN珈琲館在發揚珈琲道文化之外,並不斷地創新改進商品結構及咖啡品質,希望喜好醇味咖啡的客層,能在眾多便宜而低價值的速食咖啡市場之外,得以享用真正體貼消費者的好咖啡。

KOHIKAN珈琲館期許未來能逐漸提昇整個社會的文明內涵與文化氣息進而形成一股優雅品味咖啡的風潮。

 

 

KOHIKAN珈琲館以「新形象之咖啡專門店」為目標,專業咖啡調理技術、高質感咖啡裝盛杯具,豐富咖啡專業知識、獨特咖啡專業服務品質,KOHIKAN珈琲館所有人員秉持「一杯咖啡、滿懷誠懇」的一致理念, 懷一顆感謝、奉獻的心,以顧客本位為根基,貫徹顧客第一的宗旨, 以全心全力的服務提供潔淨、舒適、明亮的空間品嚐咖啡是一種生活、也是藝術,你可以在晨曦甦醒或忙裡偷閒的午後,更可以在夜幕低垂、萬籟俱寂的夜裡,隨時隨地享受濃郁的咖啡香,舒緩您的塵囂心靈…


加盟說明

這是一個充滿競爭與淘汰的時代,光靠個人或單一店面的單打獨鬥,早就不足以應付社會的需求。

自70年代末期興起的連鎖加盟經營方式,已逐漸成為企業發展中一股銳不可當的風潮,各行各業的連鎖紛紛成立。加盟連鎖型態之下,總公司賦予加盟店一項執照或特權,使其能經營生意;再加上對其組織、訓練、採購和管理的協助。

所以組織在統一的招牌下,以聯合採購,集體行銷,強勢廣告的方式,取得多方的優勢!!

統計國內特許加盟店的諸多各案,個人獨立開店的成功率祇有20%左右,而加入連鎖特許加盟旗下,經營的成功率高達80%,特許加盟為特許權主與加盟店主帶來互惠互利,是無庸置疑的!!

經濟部商業司調查的統計資料顯示,有80%以上的人認為:

1.連鎖加盟體系可提供吸引顧客之知名商標名稱
2.發展連鎖加盟商店需時較短
3.管理經驗累積較為快速有效
4.可接受訓練增加日後自行經營本身事業之成功率
5.較受僱領薪有較大的工作滿足感
6.較個人獨力經營時之風險為小
7.可享有較低廉之進貨成本
8.較受僱領薪有較多之獨立自主性
 

 


 
 

 

 

 

 
 
 


洽詢→加盟簡報→加盟者審核→加盟申請→店面找尋→立地調查評估→簽約
→ 店鋪建設&教育訓練→開店試作 →正式開幕
 
 

 


【銷售商品】專業咖啡、茶類、果汁、餐點及糕點等。
【營業型態】店面(一樓為佳,面寬5公尺以上)。
【營業場地所需坪數】30坪起。
【營業員工人數】正職 4- 6人,計時 4-6 人。
【加盟型態】特許加盟。
【加盟連銷行列流程】
【主要投資項目核算方式】
【平均月營業額及淨利】依營業情況及管理能力而不同。
【加盟總部提供服務項目】1. 開店前  2. 開店後
【營業商品及原物料貨源規定】統一由加盟總部或指定之廠商供貨。
【加盟後需再繳納之費用】權利金---每月營業額之3%。
【教育訓練期長】1. 四十五天左右。  2. 簽約後約 2 個月可開店。

 

 


【特色介紹】

1. 國際性知名品牌。
2. 強勢產品,商品力強。
3. 強勢品牌,具高度集客力。
4. 專業人員親至咖啡產地選擇最高級、良質的原豆,高明獨特烘焙技術,全服務式專業沖泡,創造〝珈琲道〞文化。

【加盟契約期長】

3年(換約毋需再繳費用)
所謂連鎖經營(Franchise)係指堅持以消費者為中心通過統一商品、統一價格、統一服務,廣泛佈點及時地最大限度滿足顧客需要的經營方式。

1. 持續關係:共同事業體
2. 特許權:加盟契約與加盟規章
3. Know-How
4. 同一形象
5. 加盟資本:資金與人力VS品牌資本 
6. 協助指導
7. 加盟報酬:加盟金(Franchise fee)與權利金(Royalty)

 

 
 

1. 直營連鎖(Regular Chain 簡稱RC)
特點:統一所有、統一經營、集中受理、分散銷售。

2. 自願連鎖(Voluntary Chain簡稱VC)
特點:成員店之所有權、經營權、核算獨立。

成員在保持自己獨立性前提下,通過協商自願聯合起來,共同合作、統一進貨、統一受理、聯合協商經營方針、經營策略、發展規劃等。

3. 特許加盟:(Franchise Chain簡稱FC)
特許連鎖為存在於總部和加盟店之間的一種契約關係。

這種契約關係為既定格式,而非由雙方協議而訂立的契約,總部將相同的契約交付申請加盟 店,讓其同意後簽訂。

‧契約主要內容包括總部賦予加盟店的所有權利及應遵守的義務。
‧總部援救加盟店使用,其同時提供經營及銷售有關的技術並加以指導。

特點:加盟店所有權獨立,經營受理高度集中於總部,一切按照總部規定的條件去辦
(KOHIKAN珈琲館採行特許連鎖方式經營)。
 

 

1. 總部的商標、商譽與Know-How提供,降低時間與資金成本
2. 總部提供連鎖企業的商譽與知名度
3. 總部進行立地選擇工作尋找好的開店地點
4. 總部提供職前教育訓練與協助開店準備工作
5. 總部提供商品的研發(R&D)
6. 總部協助商品,原材料的進貨
7. 總部提供營連的相關資訊,以利擬訂營運方針
8. 連鎖加盟共同事業體的力量勝過單打獨鬥
9. 單店有總部做後盾,可專心致力於店舖行銷的工作
 
 


1. 敝開心胸,拋卻過去包袱
2. 瞭解何謂連鎖加盟 (Franchise)
3. 參觀拜訪瞭解連鎖加盟事業總部
4. 考量自己的各種條件
5. 對連鎖加盟事業整個系統特性的瞭解
6. 同業其他連鎖加盟系統的比較
7. 親身體驗,全心投入的心理準備
 

 
 

1. 簡單化(Simplification)
2. 專業化(Specialization)
3. 標準化(Standardization)

加盟KOHIKAN珈琲館可由總部提供商圈評估、店舖裝潢工程、教育訓練、人力資源、營運指導、商品計畫、採購物流、營運資料及分析等協助。KOHIKAN珈琲館目前設有總部教育訓練中心(位於台中三民路),台北教育訓練中心位於台北重慶北路。

 
 
 

‧示範點之示範累積know-how盟
‧立地開發

商圈研討→選定物件→物件調查→物件評估分析→決定物件&立地商圈調查→營運計劃→營運執行
‧商品研發教育訓練

資料收集→商品企劃→試作試吃→商品呈現→試賣(直營店試賣)→檢討會→新商品教育訓練→內部作業完成→上市
 

 

‧教育訓練
[1] 新進社員訓練約45 天
[2] 社員OJT 5 天
[3] 幹部OJT 5 天
[4] 店長OJT 3 天
[5] 業主課程 2 天


‧工程建設
[1] 工地丈量→草圖→確認設計圖形成→發包→施工→驗收→ Know - How
[2] 工程期約 60 天

‧營運輔導
[1] 意見溝通
[2] 代表各加盟店,整體做督核
[3] 營運指導(Q.S.C.V.)
[4] 單店行銷
[5] 問題診斷

‧資訊(information)收集完善
各店POS→銷售資料、商品資料、VIP資料→總部每個月由總部提供各類分析報表,以利各加盟業者參考用
手冊化


[1] 目的-達成連鎖3S
1. 簡單化
2. 專業化
3. 標準化

[2] 製作程序
編列手冊化原則→目錄形成→分工編寫→公布店舖→訓練→執行→修正

‧採購物流
[1] 自體物流-ex:咖啡豆
[2] 廠商物流
[3] 自購
 

 
 

越認真思考其成功度,也會越煩惱煩惱的同時,來一趟Q&A之旅吧!

1. KOHIKAN珈琲館屬於何種加盟?KOHIKAN珈琲館是屬於特許加盟。

2. 何謂特許連鎖加盟?
即加盟主擁有所有權及經營權,加盟主須付給總部權利金與加盟金,總部須對加盟主提供完整的CIS,供貨系統,及KNOW-HOW。

3. 加盟KOHIKAN珈琲館的好處?
A. KOHIKAN珈琲館引進於1992年,至今已近14年。
B. KOHIKAN珈琲館提供完整的人員訓練,使之成為專業的管理人才,共享KOHIKAN珈琲館的成功經驗。
C. 完整的後勤支援,包括(資訊、人力、協力廠商、廣告效益、物流.. 配送、及開業後之經營輔導)。
D. 當您成功的經營一家成功的店,可使您加速財富的累積。

4. 無服務業經驗也可以嗎?
可以,KOHIKAN珈琲館總部擁有完整的KNOW-HOW,提供包括人力資源訓練、廣告、營運、後勤資源,及營運後續支援。

5. 加盟一定穫利嗎?
A. 視加盟主的經營能力。
B. 地點的選擇也很重要。

6. 店面如何尋找?
方式有二:可由加盟主自行找尋,總部代為評估;或直接由公司代為尋找。

7. 店面有限制嗎?
店面的坪數以30坪,面寬5米以上為最佳。

8. 本部有代訓員工嗎?(如果有,須要多久)
A. 總部於加盟初期提供加盟員工完整的工作訓練。
B. 需要約45天,包括實作(現場實作),專業知識(管理、營運、行銷等.. )。

9. 加盟契約期限有多久?
3年,無任何違約情況,即可無條件換約。

10. 加盟KOHIKAN珈琲館需準備多少資金?
以30坪為例,約須500~650萬,包括保證金、加盟金、生財器具、,規劃設計費、人員訓練費用、裝潢設備(泥作、木作、水電,空調、排煙、音響、桌椅、招牌、POS收銀系統器設備),開辦費(期初進貨如:杯,碗,咖啡豆...等)

 
 

連鎖加盟相關報導
KOHIKAN珈琲館投資金額預估表(台灣地區)


加盟金
30坪為基準---70萬元,每加1坪加收5000元

履約保證金同加盟金,規劃設計費,每坪三萬日幣,以簽約當日匯率換算成台幣,加盟顧問督核費用30坪以下40萬,超過30坪每坪加收5000元

裝潢工程
30坪以內暫收款新台幣250萬元。依實際發生費用實報實銷

設備費用
120萬

開辦費用
30坪以下50萬,不含人員薪資、房租、押金等費用 。

權利金
每月營業額3%

●備註※裝潢工程包括:木作、泥作、水電、空調、排煙、音響、電話傳真..等。
●※設備工程包括:空調、POS電腦系統、桌椅、飲水機、冷凍冷藏冰箱、
●廚房設備、生財器具…等。
●※以上項目不含外水、外電、瓦斯申請及外裝璜。

 
 

投資項目
30坪
40坪

加盟金
700,000
750,000

規劃設計
裝潢工程
設備費用

規劃設計費
(匯率參考0.3000)
270,000
300,000

裝潢工程
2,500,000
3,000,000

設備費用
1,200,000
1,200,000

加盟顧問督核費
400,000
450,000

開辦費用
生財器具、開店物料…
500,000
500,000

開幕前人員薪資、雜費、開店前租金、房屋押金及畫飾等,依實際發生費用計之履約保證金

700,000
700,000
合 計

6,270,000
6,900,000
 

 

投資金額預估表(大陸地區) 幣別:人民幣

項目
基本費
( 以150平方米為基準)

超出費
(超過150平方米 )

備註
加盟金
¥20萬元
¥1000元/@平方米
期滿不退還
履約保證金

¥10萬元
¥500元/@平方米
期滿不續約退還
規劃設計費
¥5萬元    
¥500元/@平方米

由總部負責規劃設計作業,設計圖送日本總部審核任正方可執行。

輔訓費用
¥10萬元    
每增加一名
¥1000元/@名

 
 
 

1. 提供10名人員45天
教育訓練,(不含住宿、交通)

2. 開店前作業諮詢顧問
開辦費用
¥12萬元    
¥1000元/@平方米

依實際發生費用
實報實銷
(不含空調費用)

裝潢工程費
¥40萬元
¥2000元/@平方米

設備費用
¥30萬元    
¥1000元 /@平方米

管理費
¥4500元/月
¥30元/@月/@平方米

 
 

【補充說明】

※開店面積為150平方米,預估總投資金額為人民幣127萬,權利金每月人民幣4500元。
※以上專案不含外水、外電、瓦斯申請及外裝潢…等。
※他項費用:外招及發佈費…等。

加盟專線:(04)23710222 北區加盟專線:(02)25989555


我要詢問 kohikan珈琲館
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夏 提問: 請問: 前置作業到開始營業需投入多少? (加盟金+履約保證金+品牌權利金+基本設備) 2014-03-03
回覆: 您好~相關細節內容請致電04-24820716 專員會詳細與您說明 2014-03-03
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