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專家快訊 越夜越賺…星巴克搶24小時商機  我要分享文章

4C 快修時代來臨 青年創業兼學技能成主流市場
【專題報導】 【YES頂尖 特派記者:Joyce】
4C 快修時代來臨  青年創業兼學技能成主流市場 現代人的生活離不開3C電子產品,以推估2018年智慧型手機產品將可能突破12億台的銷售量來看,若保守估計每年約一成的維修率,每次維修費用約300-400元不等,估算光手機售後維修市場規模將超過200億元商機,顯現出未來電子產品的售後服務及專業技師將會有很大的市場需求量。   在不景氣的環境下,一般人使用動輒就要上萬元的電子產品,不僅處處小心,該如何延長使用壽命成了現代人不可或缺的需求之一。 看準智慧型手機的快速普及和為人民帶來的諸多便利,投身於網路資訊業將近20年頭的元大科技表示,電子產品維修... [詳細內容]
 
培養沃土 選苗育種
【專家專欄】 【經濟日報/王慧馨】
 試想一個總部的許多加盟主之下,再衍生發展出幾個新的加盟主,就有如樹苗經過分株,漸漸形成一片樹林,覆蓋地表的面積就愈來愈大。而且彼此之間的連結關係,較總部與一般加盟店的關係更直接、強勁。        12月7日的一大清早,170位7-Eleven便利商店的加盟主,放下店裡忙碌的生意,精心打扮,興奮地搭著... [詳細內容]
拋棄雜牌 走向品牌路
【實例案件】 【經濟日報/記者李至和】
 范綱銘在還沒有成為台灣櫻花廚藝生活館土城店經理前,最早是幫人洗抽油煙機的。之後在台北縣板橋菜場內頂下10坪店面開始賣三機(抽油煙機、瓦斯爐與熱水器)。三年前在土城連成路上開了一家近50坪的櫻花廚藝生活館,一路走來15年,見證了廚具業的發展。        時代在變 加入連鎖 服務全面 在市場街邊常... [詳細內容]
壓迫式競爭 雙效合一
【實例案件】 【經濟日報/記者 王慧馨】
 統一超商今年先有Hello Kitty的全店行銷攻勢,創業績新高,之後又陸續端出「各行業轉換優惠」、「調高加盟店利潤分配」等加盟大餐,在第四季仍猛攻加盟市場,除了緩和勞退新制對便利商店加盟造成的衝擊外,也再度拉大與同業差距,鞏固龍頭寶座。        便利商店的發展已進入高原期,以北部便利商店為例,已... [詳細內容]
「結算金」發燒 餐飲吹加盟風
【專家專欄】 【民生報】
 面對7月勞退新制,很多人將面臨提早被公司「結算」畢業的失業潮,本少利多的餐飲加盟體系將吸引很多難以續航的中年人創業,今年普遍的趨勢是可分期付款、加盟門檻大為降低,除便當店之外、雞蛋糕和紅茶攤都是很熱門的選擇。        最近很多4、5年級生見面最熱門的話題都圍著工作打轉。也有很多加盟體系以「自己當老... [詳細內容]
加盟開店 耐操換錢途
【專家專欄】 【星報/記者黃美真報導】
68年次的曾科偉,拒做每天庸庸碌碌的上班族,當兵退伍後3個月,以自己對餐飲服務業的熱情,在居住20幾年的內湖康樂街巷弄裡開起早餐店。        曾科偉的女友楊欣宜原本在銀行上班,為了協助男友開店,也辭掉工作,共同打理店面。她說,開店前兩人吃遍台北市內大大小小的早餐店,品嘗不同口味、不同店面的感覺,也藉機觀察別人... [詳細內容]
「嚐嚐見麵」台灣小吃 開放加盟
【實例案件】 【聯合報╱苗君平/東莞報導】
賴貞燕創設的「嚐嚐見麵」,台灣小吃加盟連鎖業的攤位。 圖/賴貞燕提供 「不用到台灣也可吃到道地台灣美食」,東莞市大嶺山的台商賴貞燕,去年底創設「嚐嚐見麵」台灣小吃連鎖餐飲業,開放兩地業者加盟,並以中央空廚方式,統一供應食材,保持台灣美食的原汁原味,邀集有興趣... [詳細內容]
器沖茶 有機茶 加盟創業最夯選擇
【實例案件】 【蘋果日報】
食材原物料價格上漲,導致2007年最熱門的輕食業漸退燒,飲品冰品成為2008年的加盟創業新寵。其中強調現泡萃取新鮮茶湯的器沖茶、有機茶葉沖泡的有機茶,更成為飲料市場中的新潮流,預計年底前會有191家新加盟店產生,至少創造764個新職缺。報導╱劉育孜 攝影╱副刊攝影組、資料照片 根據台灣連鎖加盟促進協會的統計,2008年10大熱門創業行業當中,飲... [詳細內容]
市場風向球》早餐連鎖業 二次改革
【專家專欄】 【經濟日報/李至和】
台灣連鎖速食早餐業已經進入成熟期,美而美、早安美芝城、麥味登、弘爺漢堡等重要品牌,已經占據五成市場,其中美而美全台店數更逼近3,000家,規模讓其他品牌望塵莫及。        根據台灣連鎖加盟促進會統計,台灣連鎖速食早餐店數約有1.8萬到2萬家左右,早餐業仍是許多首次創業者的前三個選項之一。在早餐加盟品牌越多,競... [詳細內容]
台灣流通業 在地扎根 走上國際
【專家專欄】 【經濟日報/記者李至和報導】
2005第四屆流通經營者高峰論壇13日舉行,陳水扁總統出席開幕典禮時指出,透過「在地發展、全球競爭」,台灣流通業持續朝自由化、國際化、制度化、效率化、網路化及整合化方向前進,將成為未來台灣經濟的明日之星。        陳水扁一開始就和連鎖業拉近距離,他說,「政府也是連鎖加盟店」,從總統府到基層,都是服務業,要效法... [詳細內容]
雄獅 打造旅遊e體系
【實例案件】 【經濟日報/李娟萍】
在燠熱的夏季,走進位於敦化北路的雄獅旅行社總公司,大廳的接待小姐,立刻堆滿親切的笑容,遞上一杯麥茶,立時感到一身暑氣全消,讓想出去旅遊的人,對即將來臨的旅程,更充滿期待之情。        暑假一向是旅遊旺季,每天忙得不可開交的雄獅旅行社公司總經理裴信祐,在談到旅遊產業的e化時,馬上神采奕奕地指出:「雄獅的旅遊業協... [詳細內容]
鄭凱隆創業轉型大挑戰
【實例案件】 【經濟日報/李至和】
放眼市場,泡沫紅茶店何其多,要能走出特色,也要兼具美味,才有可能不被淘汰;但一個業態進入成熟期,勢必要設法轉型,順應或領先潮流,才能讓品牌升級,這才是創業的第二波挑戰,同時更考驗創業者的勇氣與智慧。        經營13年泡沫紅茶的聯發餐飲集團董事長鄭凱隆,曾經是當紅電視節目「百戰百勝」的導播,但年輕時,錢來得容... [詳細內容]
分紅留住幹部 追求永續經營
【實例案件】 【經濟日報/李至和】
泡沫紅茶從茶館崛起,以路邊攤形式起家,由於沒有太多技術與資金門檻,容易進入,這個業態從夜市蔓延到學區、熱門商圈,現在已經成為台灣飲食文化的代表之一。        甚至輸出大陸和海外,有潛力成為台灣具代表性的國際連鎖產業之一,但是失敗和負面的故事,卻不亞於成功的案例。 以台灣為例,這個行業早就面臨退燒轉型的陣... [詳細內容]
連鎖加盟展 四大超商大豐收
【專家專欄】 【經濟日報/記者王慧馨台北報導】
2005優質品牌連鎖暨商店大展9日登場,由於需購票入場,前往的民眾大多是「目的性」參觀者,與參展的商家有深入互動。統一超商、全家、萊爾富、OK等四大超商連鎖體系大豐收,第一天就有超過200組的客戶資料入袋。        想要自行創業,不見得要有大筆資金,像是烤肉香無煙燒烤的烤肉餐車,只要10萬元加盟金就能搞定;Q... [詳細內容]
連鎖加盟業 質優體強才能大
【專家專欄】 【經濟日報/記者陳慧敏、黃又怡報導】
在上海超商市場表現最突出的全家便利商店,去年開幕,如今已有50家店,操盤掌舵的正是台灣全家一路培養出來的子弟兵。        統一超商雖然暫時不能在大陸複製超商成功經驗,但上海星巴克、深圳康是美,以及即將在山東、 四川展開的超市投資,已灑滿統一超商老、中、青幹部和團隊的血汗,深圳康是美藥妝店的部分角落,更有不少台... [詳細內容]

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