F-美食(2723)今年針對自有品牌「85度C」積極進行調整，包含產品組合、門市設計、LOGO招牌等。該公司表示，經過今年內部經營策略調整及品牌改造後，明年將著重於二代店改裝、推新加盟制度等，台灣預計明年二代店要達到60家，中國還要再觀察上海二代店表現，明年初也會發表新的加盟制度，引進與加盟主「分潤」思維，雙軌推行特許加盟與委託加盟制度。

過去F-美食多以快速展店來擴大「85度C」布局，直到今年才暫緩展店腳步，轉為側重內部營運調整，目前總店數達到762家，其中，大陸405家、台灣341家、美國7家、澳洲5家、香港4家。

F-美食表示，經過今年初步調整後，公司慢慢找到二代店經營模式，包含新招牌、代言公仔、紙杯、門市裝潢等，未來全球將會主要以二代店進行拓展，其中，台灣已經開出3家二代店，明年初還會在台南開出第4家，皆為不同類型的範本門市，包含標準型(台中店)(如圖)、小店型(台北大安店)、觀光型(台北士林店)、大店型(台南店)等，相較於過去門市，轉型後的二代店單日業績都有兩位數(10%以上)成長，預計明年台灣將會開出60家二代店(包含新增門市及改裝門市)。

針對中國部分，F-美食說，中國首家上海二代店到12月才開出，營運時間還不長，公司仍在產品及門市微調階段，以尋找最佳的商業模式，因此明年中國二代店展店數尚未確認，但這確定將會是明年營運重點之一。

除門市改裝外，F-美食也預計明年將於兩岸推出新的加盟制度，不同於過去常見到的志願加盟(VC)制度，未來將引進與加盟主「分潤」思維，推出特許加盟(FC1)及委託加盟(FC2)，總公司與加盟主就像是共同創業及經營企業的夥伴，雙方關係將更為密切，有助於公司永續經營。