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恭喜!東爵義式小屋隆重開幕囉!
Jack 瀏覽人數:191
     文章發表日:2012-04-10



張先生本來是受雇於人的西餐廳主廚,有著一身的好手藝,從學生時期就在餐飲界打滾,對料理的執著,讓他在受雇多年後,想要開一家屬於自己的店面。

 
 
自從有這個想法之後,就開始不停的到處找尋合適的地點,無奈縱使大台北地區有非常多的店面可挑選,但不是空間太小、格局歪七扭八、就是風水不佳….等等,找店面的時間感覺要耗去所有的心神,實在是覺得太累了,而且快要令人不耐煩。
 
 
 
後來聯絡上YES!頂尖的陳先生,經過幾次的洽談後,陳先生介紹了一間在伊通街的泰式料理店,無論是店面情形、規格、區域環境,都符合張先生想要的地點,唯一的美中不足,可能就是在於頂讓金額吧!
 
由於張先生要做的義式料理,所需要的設備和泰式料理不太相同,雖然還是有一些器具可以使用,但是費用對初創業來說,還是太高了一些,經過陳先生幾次和店家商量,終於達成共識,店家可以如願結束店面回國,張先生也可以在有限的資金預算下開一間屬於自己的店鋪。
 
 
終於到了這個值得紀念的日子,張先生籌劃已久的『東爵義式小屋』開幕囉!
 
開幕當天,店裡聚集了非常多前來祝賀的朋友,非常謝謝大家的祝福,東爵義式小屋會竭盡所能的為各位服務的!希望能夠把美味的餐點帶給大家!讓大家都感受到幸福甜蜜的滋味!

 

美味的餐點

 

店面規劃的好漂亮

 

 

東爵義式小屋
 
台北市中山區伊通街106巷6-1號

 

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