【我們為什麼要挑選這篇文章】現在月營業額站穩 2000 萬元的「早餐吃麥片」，並沒有一開始就瞄準麥片市場。而是創辦人 Jeffrey 經歷過四次「失敗」的創業，不斷從失敗中學習、站起、學習、站起的循環中，才孕育出「早餐吃麥片」。

現在，他們則要用 2-3 年的時間進軍東南亞，搞定金、物流，尋找下一個高峰。Jeffrey 與「早餐吃麥片」的創業故事，非常值得創業者參考。（責任編輯：陳君毅）

「要走進別人的生活習慣非常困難，但那也是我們想做的事，所以，當我們覺得自己達成這個目標時，會有一股很大的成就感。對我們來說，最重要的是消費者的認同，而非業績成長。」
—–Jeffrey Wu, Co-founder & CEO of MorningShop

Yvonne Wu, Chief Editor (吳怡文 / 編輯長兼自媒體輔導長)

如果說綜合型電商是經濟實惠的大賣場，那麼主題型電商就是精緻體貼的選品店；綜合型電商比的是價格和商品數，主題型電商靠的則是對消費者的瞭解及精挑商品的能力。在台灣，前者由 PChome、momo 等巨頭盤據市場，而後者，近來儼成趨勢、潛力無窮。

五年前， 早餐吃麥片 (MorningShop) 的共同創辦人 Jeffrey 巫宗融和他的夥伴帶著第一個創業點子加入 AppWorks Accelerator。沒有任何工作經驗的他，憑著學生時代在美國實習時被啟動的創業熱情，一股腦地投入這個未知且充滿挑戰的世界。

有人說興趣是最好的老師，儘管過程不甚順遂，但這股熱情和創業過程中產生的成就感，還是驅動他和團隊持續解開一道又一道的難題。終於，在經歷四次 Pivot 之後，他們打造出全台灣最大的麥片類商品線上販售平台——早餐吃麥片，當然，它同時也是一個成功的主題型電商平台。

每次 Pivot 都是一次深化學習

從當兵時期就開始創業的 Jeffrey 徹底體現了網路創業的鐵則： 快速試錯、快速修正 。在短短五年的創業歷程中，他們陸續嘗試了餐廳打卡 App、餐廳拍照 App、美食外送、健康社群經營，以及現在的麥片線上販售平台。雖然前四個創業題目分別因為沒有找到 Product-Market Fit、未能建立可獲利的商業模式等無解的困境，而不得不劃上句點。但每一次重新出發，他們一定會帶著上一次的經驗和心得，嘗試找出更接近成功的道路。

「我們每次都會要求自己在一、兩個月內做出 Prototype，而且每一個產品一定都有初期的用戶和消費者。」縱使失敗，也絕非虛耗，而是一次又一次的深化學習。

Jeffrey 說明團隊這一路走來的大原則：不管是哪一個創業題目，我們都會盡量在三個月內搞清楚那個產業的概況，然後，試想團隊三年或五年後會變成什麼樣子，再來決定要不要繼續做。

因為每一個產品都直接面對消費者，Jeffrey 非常重視使用者回饋。「創業最怕的就是不知該做哪件事才對，因為你會看到很多選擇，而每個選擇又都會花掉一定的資源，經歷過這幾次，我們知道必須從小問題來驗證、解決，而且最好是從使用者的回饋來學習。」

根據他們的觀察，針對同一個功能，使用者的需求差距並不會太大，因此，如果能讓大部份試用者接受，必定可以讓廣大的同類型使用者滿意。他特別強調，開發產品絕對不能埋頭苦幹，即使是陌生開發也無所謂，不管如何都要盡量把它丟到使用者面前、讓他們試用，不能只靠自己的想像來摸索。

創新零售，無限延伸的創業空間

沒有經歷過傳統的實體店面銷售，一開始就透過網路和消費者溝通的 Jeffrey ，對零售業的經營態度非常開放，「現在全球的商品都在流通，當商品越來越多時，重點就不再是消費者買了什麼，而是消費者到底要買什麼，所以，像早餐吃麥片這種細分的垂直通路一定會越來越多。」

Jeffrey 和團隊花了很多時間研究平均收入族群對健康的需求，包括這些人對健康的定義、飲食上的偏好、願意花多少錢來購買這些相對健康的食品，然後，再根據統計，在全世界搜集適合的麥片、訂出適切的價格，並以目標消費者最習慣的語言來介紹商品。他們期待可以徹底滿足這一群消費者的需求，提高他們的黏著度，進而將商業範圍延伸到生活其他層面。

以更長遠的角度來說，Jeffrey 最想做的是幫這一群消費者找到好東西，但這件事並不一定要靠電商來達成。

Jeffrey 以他最欣賞的創業家貝佐斯為例，進一步解釋自己對未來零售業的想像：「貝佐斯想打造一家從消費者角度出發的公司，雖然很多人都這樣講，但絕大部份的人都做不到，他是現在看起來最有可能做到橫跨眾多領域的創業者，不管是影片串流、電子商務、雲端服務，或是實體店，貝佐斯做的每一件事都很不一樣，很創新，又很本質，走起來也非常穩，我覺得這是很難的事。」

相較於畢業後便立即進入電子大廠工作的同學，Jeffrey 認為， 創業之後，自己的興趣變得更廣了，對事情的觀察也比較全面，可以注意到細節，也能看見趨勢 ，不會執著在某個單一層面。沒當過員工的他雖然到目前為止還沒有上班的念頭，不過他卻也說，如果哪一天自己的公司要被併購了，但在過程中可以讓他有更高的視野看到不同的事，他也不會排斥。

創業成功顯然不是 Jeffrey 的最終目標，他追求的是可以不斷學習、不斷向上爬升的歷練機會。

以理性為引擎，以感性為舵槳

問到創業以來的最大挫折，Jeffrey 沈思許久後緩緩說道：「我很喜歡解決問題，過程中遇到的困難，我通常會把它們當作可被解決的問題來看，所以不管發生什麼事，對我來說都不會是太大的挫折。」

當知道早餐吃麥片的 CEO 是一個擁有電機碩士學位的大男生時，許多人都會露出些許驚訝，的確，實在很難讓人將清新甜美的麥片和冰冷的機械電學聯想在一起。但是，回到創業本質，理工科學生冷靜、理性、重視邏輯的特質，絕對是幫助早餐吃麥片快速成長的關鍵。Jeffrey 不會讓自己耽溺在挫敗的低潮中，對他而言，絕大部份的難關都稱不上阻礙，只是一個個待解的問題。

雖然現今社會風氣大幅轉變，多數人對年輕學子畢業後直接創業已不再存疑， 但是，頂著台大電機所的高學歷，當同學都已買房買車、存到人生第一桶金時，自己卻在吹風淋雨送美食，心裡難道沒有壓力？Jeffrey 說：「心理壓力一定有，但基本上在做那些事的時候，我並不會排斥，我希望有一天可以把公司做到獨角獸或很大的規模，為了達到這個目的，就算過程中有很多 Dirty Work，我都可以說服自己去做。」

理性思維讓 Jeffrey 少了很多情緒上的困擾，可以心無旁騖的朝著目標邁進，然而，冷靜性格中隱含的柔軟和感性，卻也在無形中影響著 Jeffrey 行進的方向。當聊到創業後最感開心的時刻，Jeffrey 反倒很乾脆的回答：「如果今天有消費者跟我說『你們的商品我買了很多次』，或者『我們家早餐都吃這個』，就會讓我很開心。 要走進別人的生活習慣非常困難，但那也是我們想做的事 ，所以，當我們覺得自己達成這個目標時，會有一股很大的成就感。對我們來說，最重要的是消費者的認同，而非業績成長。」

從社團的交流互勉中吸取源源不絕的能量

身為 AppWorks #4 團隊 (現為第 14 屆)，自然對 AppWorks 這個社群非常熟悉，也知道如何在此尋求精神與實質支持。而在眾多外援內助中，對 Jeffrey 影響最大的，無非是由幾位 AppWorks 校友組成的「電商讀書會」這個社團。

幾個同在經營電商的成員每週聚會一次，成員必須輪流選書讓大家閱讀，然後一起討論、交換心得。當然，在這之外，「兄弟」之間也會分享工作上碰到的各種問題，互相請益、互相取暖，也互相激勵，聚會結束後，再各自努力，直到下次碰面。

Jeffrey 提到，雖然國外也有類似社群，但在台灣，像 AppWorks 這樣，長期持續互通有無的社群並不多，這種願意共享資源的氛圍對團隊的成長非常有幫助。

儘管自己在創業之初就加入 AppWorks ，但是，對於同樣想加入這個加速器的創業後進，Jeffrey 倒是有個挺實際而「另類」的建議：「創業初期一定需要摸索，創業者要自己先去瞭解市場和環境，所以，在一開始就馬上加入 AppWorks， 不見得有幫助。有了 Traction 、可以跟別人討論實際上的發展問題之後再加入，會比較有價值。」

站穩台灣，擴大經營領域，前進大東南亞

從去年開始，早餐吃麥片的單月營業額便已站穩兩千萬，他們期望未來可以繼續成長，今年做到四千萬、明年做到六千萬 。

除了鞏固基礎，Jeffrey 和團隊同時也在規劃自有品牌，期待進一步成長。他說：「我們很瞭解 25 – 35 歲的中收入消費者對健康的需求，過去不斷從國外尋找他們想要的東西，但我們知道還是有一些需求沒有被滿足，所以我希望可以更進一步用消費者的意見來發展產品。」

當然，他們也不會錯過在台灣電商圈已漸成主流的發展策略——進軍東南亞。早餐吃麥片將在今年內於馬來西亞開站，積極拓展海外市場。至於讓許多電商經營者望之卻步的金、物流問題，Jeffrey 則認為，現階段東南亞的金、物流系統確實還需要優化，但估計頂多再兩、三年就可以完整建置，想進軍東南亞，現在是最佳時機。

在 Jeffrey 的預設中 ， 未來的零售業會越來越接近服務業 ，因此，除了既定的發展策略，往後他們也會把重心放在挑品、服務和價格上，繼續尋找適合垂直電商的新模式，甚至是實體的零售機會。

如果這些規劃都能實現，屆時，他們能提供的商品，將不再只是麥片，他們的服務內容，也將擴大到消費者生活的每一個環節。