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YES頂尖創業加盟網│中式小吃加盟創業│清一色牛肉麵│創業加盟金30萬

清一色牛肉麵

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  加 盟 金
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30    
  加盟編號: O2014011446937
  產業類別: 美食餐飲
  產業描述: 中式小吃
  公司員工: 20人
  資 本 額 : 200萬元
  公司地址: 台中市南區 學府路30號
品牌介紹
需人潮多 需捷運站旁 含生財器具 含裝潢 風險低
含教育訓練 免簽約 免加盟金 免權利金 免保證金
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  清一色牛肉麵創立於西元1994年,迄今18年,陪伴了中興大學芸芸學子多個年頭,第一代老闆原以賣米糕與排骨酥起家,而第二代老闆楊立夫,轉換經營的理念賣起牛肉麵。

  楊老闆基於本身喜歡美食,也樂於分享美食,為了讓更多人可以吃到極品牛肉麵的好味道,,除了四處探訪名店學習,回家自行研發10個月,不斷地嘗試與及邀請朋友試吃,經過一次又一次的努力,
最後研發出正統的清一色牛肉麵口味,並在興大正門口,正式成立第一家清一色牛肉麵。

  楊老闆基於疼惜離鄉背井的辛苦學子們,自行在外地生活不易,始創台灣第一家牛肉麵加麵、加湯不加價的服務外,更提供泡菜與珍珠奶茶、咖啡紅茶等飲料免費取用,幫學生省荷包,也滿足了學生的口福,緊緊抓住了學生族群的心裡,並在中興大學打響了名號。

  清一色牛肉麵,店內許多招牌牛肉麵亦以大四喜、大三元與碰碰糊等趣味性的聯想法來命名,讓老闆與客人之間多了另一種熟識的親切感。


加盟說明
清一色牛肉麵在牛肉麵的取名上,將趣味性帶進牛肉麵,原來吃個牛肉麵也可以這麼有趣,顛覆牛肉麵傳統的印象。

除此之外,清一色牛肉麵用心制定了牛肉麵十二守則,秉持著營養來自於新鮮,美味來自於用心,衛生來自於責任的原則為客人服務,在眾多的中部牛肉麵館中,也受到許多消費者的好評與青睞。
 

  【清一色牛肉麵十二守則】

   一、湯頭鮮美,不得有賊鹹毒辣,滿碗味精之行為。

   二、湯要清澈,不得有汙漆嘛黑,混如餿水之行為。

   三、湯重原味,不得有中途摻水,矇混超賣之行為。

   四、湯濃味純,不得有清湯寡水,淡出烏來之行為。

   五、麵要煮熟,不得有夾生硬心,虛應故事之行為。

   六、麵條分明,不得有兩兩相黏,三五成束之行為。

   七、麵要軟Q,不得有糊如爛棉,毫無嚼勁之行為。

   八、驗明肉身,不得有水牛袋鼠,頂替冒充之行為。

   九、肉軟帶勁,不得有韌如鞋底,崩牙落齒之行為。

   十、肥腴有度,不得有重油盈寸,膩人欲嘔之行為。

  十一、香料另包,不得有椒茴滿碗,扎嘴刺喉之行為。

  十二、蔥青菜綠,不得有黃趴老掛,猶如隔夜之行為。


分店資訊

 

  
清一色牛肉麵累積十八年製作經驗,手工製法,嚴選食材,在中部牛肉麵店有著高知名度口碑。


清一色牛肉麵加盟店採一對一專業輔導,從開業前的教學到開店後駐店輔助,用心培訓旗下所有分店,讓所有投資者達到每月業績,創造雙贏局面。

清一色牛肉麵加盟採一體化作業規範,從店面規劃、店面裝修、廣告設計、軟硬體採購到後續進銷貨等,全面皆採公開透明化,協力廠商直接實報實銷,絕無從中灌水或收取回扣。

 

 
 
 

 

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