YES頂尖!創業加盟網│創業百科-【專題報導】別讓加盟創業曇花一現 「喫飽」堅持穩定扎根 創雙贏
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收藏人數:0 瀏覽人數:27更新日期:2018-10-06
別讓加盟創業曇花一現 「喫飽」堅持穩定扎根 創雙贏
【YES頂尖 特派記者:Joyce】    


伴隨台灣早餐市場的飽和,早午餐文化也隨即進入一片紅海,面對市場空間越來越擁擠的現況,相信創業者都能明顯感受到利潤及增長前途的黯淡。為不與競爭者在紅海市場中殺個頭破血流,「喫飽」的成立即主張遠離這殘酷舞台的競爭,創造出只屬於自我品牌的獨特性及穩定性,並同時為加盟主開創能永續經營品牌的價值及能力。

不同於現今眾多品牌講求快速開店、縮短時間、上手輕便的“快、時、上”加盟展店模式,「喫飽」重質不重量的職人精神,讓其在加盟市場中擁有自己獨樹一幟的差異性,即便拓展的腳步放的慢,但「喫飽」確信:與其在不對的跑道上奔跑,不如讓創業者走在正確的道路上朝目標邁進。

 
 

「喫飽」創立於2014年,在經過多年餐飲及原物料供應的經驗累積下相信,讓消費者吃的美味及安心,才是做為食品業能對的起良心及永續經營的關鍵。為兼顧美味及健康,「喫飽」對食材的高規格選用乃業界出名,嚴選新鮮原物料的堅持,讓「喫飽」成立才一年,就被一向對品質堅若磐石的華碩企業相中,成為少數能入主華碩企業總部餐飲部的品牌之一。
 

讓創業者穩定成長的同時,同時能享有生活中的樂趣,是「喫飽」開放加盟的目標,畢竟創業者辛苦存了積蓄想投資創業,大多是為了想要有更好的生活才投入市場,為了不讓創業者在浪頭上摔跤,「喫飽」秉持好衛生、好品質、好健康及價格公道的『三好一公道』經營理念,讓加盟主做的安心、消費者吃的放心,也相信,雖然原物料的品質反應在價格上,但不以暴利為訴求的目的,反而為加盟主設定合理利潤,讓「喫飽」將產品做到最高CP值的呈現,畢竟「愈安心‧愈值錢」。

   
   


以企業管理為經營背景,以五星料理為美味創新

「喫飽」對人材的培訓及餐點的創意一點也不馬虎,並相信唯有獨創的配方及料理,以及培養“對的人”成為經營者而非投資者,品牌才能走的長遠。而「喫飽」總部一條龍的服務,包含中央廚房到物流配送,也成為加盟主最有力的後盾,不僅如此,更把利潤回饋到加盟者身上,獲得加盟主的認同,才能真正達到雙贏局面。

我們不求快‧我們只求穩定

對「喫飽」來說,志同道合的經營者勝過於大把資金的投資者,要有認同品牌理念及經營熱情的人,才能從創業中找到樂趣且齊肩並行。「喫飽」堅持,從加盟訓練到開店,堅持為期至少一個月的培訓及技術轉移才足以開業,為保障各加盟主的地域性,也將品牌共存拉長到一公里以上的距離,即便僅差了10公尺,也堅持另尋它點。

「喫飽」目前在全台大約有二十多間加盟店,且都集中在新竹以北,為什麼不開放中南部加盟? 「不是我們不開,是因為我們還在儲備更多的能量」為確保每一間加盟主都能有穩定及新鮮備料,在中南部設立中央廚房及物流配送,是必須經過長期規劃的。

 
 

先求穩,再求好

是「喫飽」一再強調的創業理念,而從健康餐點中鎖定精準客群,設定自己在市場的定位,即使不靠削價競爭、強打活動吸引,也能穩扎穩打的在市場上生存,讓創業加盟的決定,成為能讓自己心安、獲利、快樂的人生最佳選擇。



 



    
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