YES頂尖!創業加盟網│創業百科-【專家專欄】〈獨家〉門檻低、資金少 「少年頭家」拚夜市創業
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收藏人數:0 瀏覽人數:27更新日期:2014-02-11
〈獨家〉門檻低、資金少 「少年頭家」拚夜市創業
【TVBS】    

走一趟夜市,你有沒有發現老闆的年齡層越來越低,近年失業率攀升,求職不易,年輕人找不到工作,又想開店當老闆,紛紛走向夜市試水溫,不論是小吃攤或是遊戲攤等,技術門檻低3到5個月就能上手,另外加盟金最低10萬元,平均20萬元內就能搞定,有賣珍珠奶茶的攤販,一個月營收可達10萬元,比起社會新鮮人的25K,高出4倍,掀起創業熱潮,但想在上百攤攤位殺出一條路,除了東西好吃外,價格便宜,吸客話術都很重要,能不能生存下去,最快3個月內就知道。

沙威瑪業者:「走過來、走過來,有沒有站到這個前面就知道了。」

邊做麵包邊叫賣,26歲的夏老闆,一身潮裝打扮,賣的沙威瑪麵包,外觀像燒餅和波蘿,創意加上互動,這一攤年輕頭家手沒停過,一次翻烤3種口味烤肉,異國風味的烤肉,用的是俄羅斯的咖哩,7年級生的林老闆,小資創業也想從夜市起步。

異國烤肉業者:「我高雄來半年才出來擺攤,研究所有的特色,一年才慢慢有回本。」

還有他,沒唸大學,19歲就開店賣珍珠奶茶,1杯賣40元,一天最多曾賣100杯,旺季月收高達10萬,跟現今的社會新鮮人,第一份正職工作的平均月薪為近25K,擺攤薪水足足超過4倍,也難怪放眼望去清一色都是年輕人,都想來夜市試水溫。

甜點業者:「我們已經有工廠製作然後出貨,店面這種東西,畢竟比較沒那麼好完成,還是需要時間。」

還有不想自己想店名、想行業,加盟越變越夯,加盟金平均20萬內就能搞定,根據主計處統計,20-24歲的失業率,從100年的12.71,到102年的13.76、上升了1.05,25到29歲之間,失業率也上升0.01%,失業率攀升,謀職不易,反觀夜市擺攤,規模小,3-5個月就能上手,技術門檻低,自然年輕人想當老闆的首選。



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