大甲黑石頭碳烤玉米

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位於鎮瀾宮附近的-黑石頭碳烤玉米, 是每個遊客到大甲時不可錯過的攤位 ,三十幾年來老闆嚴選現採之新鮮玉米, 加上特殊的悶燒方式及獨到的炭烤功夫 ,烤出一枝枝讓人垂涎三尺的玉米 ,讓吃過的客人忍不住舉起拇指大聲讚嘆 特殊的悶燒方式讓人忍不住走近一看 ,乍看之下還以為是鋪柏油路用的瀝青 ,其實是老闆特製的黑武士-石頭,將新鮮現採的玉米 ,放入石頭中悶熟,讓甜味保持在玉米之中, 為增添玉米風味及健康訴求,採用高級木炭, 將玉米放上烤架後 ,第一層塗上特製蒜蓉醬 ,第二層東泉辣椒醬, 第三層沙茶醬,透過機器的均勻翻滾及層層的翻烤, 呈現鮮甜美的玉米滋味,讓吃過的人都讚不絕口

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電話04-26801420/0937271540
地址台中市大甲區蔣公路129號
信箱a0937271540@gmail.com
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時間平日13:00~22:00 假日10:00~22:00

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