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> 專家專欄 > 藥師轉行創品牌咖啡 評鑑肯定
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更新日期:2014-01-14
藥師轉行創品牌咖啡 評鑑肯定
【聯合報/記者陳信利】
「一切都是理想與興趣使然!」35歲的廖思為畢業於高雄醫學院藥劑系,並取得藥師執照,祖父、父親都是藥師,他曾在高雄市立醫院擔任2年藥師,但並未承接家裡90多年歷史的藥局生意,反而依興趣返鄉賣起讓他著迷的咖啡,並自創「芒果咖啡」品牌。
廖思為與妻子王琴理在莿桐鄉老家經營咖啡店,販售咖啡、簡餐、二手書、黑膠唱片並經營藝廊,烘焙的「芒果咖啡豆」網路宅配名氣高,參加咖啡評鑑屢獲佳績,返鄉創業闖出一片天,夢想成真。
雲林縣政府文化處整修後進行咖啡館招商,廖思為的「芒果咖啡」上月進駐,結合咖啡美食、音樂、圖書公益等區塊舉辦藝文活動,成為民眾遊憩休閒、賞畫聽音樂的另類公共空間,很受民眾歡迎。
文化處新春藝文活動,前天晚上就選在「芒果咖啡」,舉辦金曲獎最佳作詞人蕭澤倫「彼條路」新專輯演唱會。
文化處芒果咖啡店營業時間,上午10點至晚上9點。23日晚上7點,邀請農村搖滾樂團舉辦「幸福在哪裡」新專輯演唱會,票價200元可抵1杯飲料;24日晚上7點有反核講座,由張庭維、周王子潔擔任與談人,免費索票入場。
【聯合報/記者陳信利/20130219】
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