「食神滷味」是由總部負責人黃錫聰夫婦，於民國八十三年七月在彰化縣員林鎮創辦，始終秉持著精益求精、誠心服務、樂觀進取的理念與工作態度，經營至今已經有近二十年的歷史。
由於「食神滷味」掌握獨家滷製配方，採用精選高級中藥材，食材講究新鮮衛生，使得醬汁香甜可口，滷味爽口鮮美，做到口味獨樹一格，讓只要嘗過的顧客吃了還想再吃，深獲消費大眾好評，因而生意鼎盛，在員林當地頗負盛名。
也因為如此，許多想要創業的朋友希望能夠加入「食神滷味」的經營行列，紛紛要求總部開放加盟。於是，經過負責人黃錫聰先生深思熟慮後，基於幫助更多的小本創業民眾，也能夠經由學習而分享到「食神滷味」的成功美果理念下，於民國八十六年註冊申請「食神滷味」的商標，正式對外開班授徒，接受加盟申請，開始發展「食神滷味」的連鎖加盟系統。
更於2007年推出店面式經營，以及新產品四川麻辣燙滷味，全力輔導補助加盟夥伴轉型店面式經營，使加盟者在客層上有持續增加的空間，業績也有顯著的成長。
「食神滷味」至今【食神滷味】的據點已經遍佈彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、金門、宜蘭、台北、桃園、新竹、苗栗、台中等各縣市，共計110餘點，名聲不逕而走，已成為台灣地區滷味餐飲連鎖的知名品牌。
為秉持有錢大家賺，幫助更多資金有限的創業朋友能夠成功賺錢的理想，「食神滷味」正積極地招攬人才，不斷研發並改善經營Know-How，並用心培訓旗下的加盟店，使其成為業績一級棒的加盟商，並努力規劃大陸連鎖市場的行列，未來將由在台灣有經營歷練的創業夥伴，來晉升為各地區的連鎖總部。竭誠希望志同道合這加入「食神滷味」的經營行列。相信「食神滷味」將是有心創業者的最佳夥伴。
