TEA-TOP源自長順茶業，長順名茶是國內壺泡茶的頂尖企業，當年為了顛覆傳統茶飲吧予人使用「劣等的下腳茶」的印象，董事長楊國珍毅然投入冷飲茶市場，不吝惜把一斤動輒近千元的「高山青茶」分享給客人，開創台灣冷飲茶界使用極品好茶沖泡的經營新觀念。

TEA-TOP與農民結為合作夥伴，擁有 二百公頃 的高山契作茶區，在南投名間鄉設立一貫作業製茶廠，擁有多位師傅級製茶師，嚴格的品管，奠定茶飲產業堅實的品質基礎。

在產品研發方面，TEA-TOP堅守「使用純天然茶葉，每日現泡」，以一款極具濃郁喉韻的「高山青茶」開創茶飲界新標竿；首創冷泡茶，研發適合冷泡式的綠茶，六小時低溫泡製，無咖啡因，飽含茶湯風味；在使用食材方面，TEA-TOP堅持使用自然、無化學添加物之糖、珍珠、芋圓，讓消費者吃到最安全的冷飲食材。

TEA-TOP最引為傲的是貫徹定期食品自我檢驗，公司產品均經由全國公證單位SGS檢驗合格，保證絕無塑化劑及其它化學添加物，另外，TEA-TOP委託由經濟部認可的「綠盾檢驗室」檢驗每一期出產的茶葉及茶菁，保證絕無農藥殘餘超標。

為了貫徹服務品質，TEA-TOP已連續三年取得「GSP經濟部服務認證」，我們相信，一杯好茶，來自樸實的農民、卓越的製茶師、最後由訓練有素的調茶手完成調茶的工作，每一杯茶都有我們的用心，每一滴茶湯都有無限的堅持。

TEA-TOP持續深耕台中，推出新型二代店，店面以白色為主色，明亮乾淨清爽。TEA-TOP也開始著眼於世界，將觸角延伸至海外，全台門市共有105間，目前積極向海外拓展。

TEA-TOP吉祥物─阿YA誕生，為品牌加分。並當選伊甸愛心大使，推動愛心零錢捐，成為愛心守護商店。

TEA-TOP擅長以多樣化的口味來攻佔市場，像是TEA-TOP使用了本地南投風櫃斗信義鄉的梅子，搭配綠茶，推出酸甜口味的脆梅八冰綠，深受女性喜愛。

TEA-TOP一開店即因超高的品質引起科技人的共同話題，開幕時更有多家媒體前來報導，讓TEA-TOP在茶飲界初試啼聲，引茶行手壺泡的好茶，進入泡沫茶飲的風潮，並獨家研發冷泡綠、高山青等飲品，引起消費者矚目。