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多年前的一次法國旅途中，六位朋友於法國普羅旺斯的紫色薰衣草花海想受到品嘗咖啡的浪漫氣息，於是志同道合的六人憑著一股對夢想的堅持與熱情，回台後攜手在新竹創業開始賣咖啡，由此，打造了屬於自己的紫色奇蹟—La Kaffa六角咖啡。
Kaffa 原指咖啡原產地衣索比亞西南部的咖法省高原地區，也是咖啡的代名詞的意思，加上創業動機始自於法國之旅，故取名為La Kaffa。
La Kaffa六角咖啡，我們針對商務洽公、好友相聚、家人餐敘等不同需求提供最佳的服務以及舒適溫馨的用餐環境。對於 La Kaffa 而言，我們
一直認為料理不僅只是食物而已，同時蘊含著人與人之間情感交流。透過輕食、咖啡..等美食的分享，傳遞美味幸福滋味，增加彼此情感的「溫度」。為此我們試圖營造出親切平靜、浪漫舒適的空間與輕鬆雅致的氛圍，讓每位朋友能夠開心享用料理，並使前來用餐的朋友們，可以積蓄滿滿的能量，帶給大家充滿活力的一天。希望藉由我們提供的餐飲與服務, 打造一個人人都能休憩, 放鬆以及交流的地方。
La Kaffa 以獨特專業烘培的咖啡豆，特調各式香醇濃郁咖啡。時尚咖啡飄香並結合悠閒、浪漫與人文氣息，讓彿置身在夢幻浪漫國度；現代人生活忙碌，如何吃的健康美味，是現代人所重視的課題，在品味咖啡的同時，一起享受LaKaffa多樣健康輕食及風味簡餐，讓您在緊張的生活中找到輕鬆的生活美學。
La Kaffa 餐點嚴選新鮮食材，打造美食新主張「健康、美味、 無負擔」一個自然簡單的概念，結合於料理當中，設計中西合併的創意餐點，及異國風味的料理, 讓人們能嚐到絕佳的口感及風味，並滿足你每一天的味蕾!
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