從經營傳統麵包店月入百萬,到慘賠收山,經過三年的沉寂,陳麗珠與夫婿謝明政決定以強勢自信之作—小柚餅走向網購市場。讓我們一起看看陳麗珠與夫婿如何從失敗中學習,養精蓄銳,挑戰新興市場,接受「微型事業」資源有限、競爭激烈的事實;卻享受從錯中學的創業哲學。
初嚐成功,敵不過「人」的考驗
陳麗珠與夫婿謝明政從民國87年開始創業,在那個年代有穿制服服務人員的傳統麵包店不多,因此,陳麗珠與夫婿很早就常到成功的滋味,賺到人生的第一桶金。成功招來的是收入與名氣,很快就引來朋友投資,因此開始擴建廠房,增加生產線。在那個年代,陳麗珠還設立的「師傅即老闆」的薪資制度,不過經歷一翻的折騰,事業不但沒有起飛,還慘遭滑鐵盧,沉寂了三年……。
棄實體店鋪,主攻網購市場
捲土重來的麗珠與夫婿,這次將人事部分收回來全部自己做,於是走向了「網路事業」之路。最重要的,是麗珠這次推出強勢自信之作—小柚餅,由於造型討喜可愛,口感獨特,霎時吸引了媒體關注,經過一連串的媒體行銷,「康堤創意烘培」算是終於起死回生。不過網購市場的殘酷考驗才正在等著她們。
網路世界的真實考驗
「當初不懂網路行銷,所以花了幾萬元請網路行銷公司幫忙,到最後覺得自己做的還比較好!」,回憶起初期經營網購,麗珠語氣中充滿越挫越勇的積極態度,「就是因為試過不可行,所以才要不斷學習阿!」,麗珠不斷參加政府開設的課程,北中南跑,飛雁計畫在臺北開設的「團購美食 發展攻略」主題班也不放過,由此可見,機會真的是給準備好的人阿!
現在麗珠夫妻倆非常享受這樣的商業模式,因為他們可以擁有比較自由的時間,也不用處理那麼多複雜的人事問題,最令人開心的,莫過於,她們終於能多花點時間與小孩相處,享受家庭生活!不過糕餅事業的競爭激烈,網購市場也常常需要面臨尋找目標消費者的考驗,麗珠夫妻倆還有很多關卡要過,但至少「我們在同一艘船上」,麗珠甜蜜得說。
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