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我想開一間咖啡店！客人：「關我屁事」 |
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jordan 瀏覽人數：495人
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我們自己、身邊的朋友都有很多的創業夢，像開一間咖啡店、餐廳、服飾店等等，但真正走到創業這一步時，這個單純的想法會害了很多創業者；夢想是偉大的，也很有價值，但創業是真實的，客戶跟本不在乎你的想法，又可以說他們沒有時間去了解你，除非你夠特別！
很多人創業都不知道自己到底在"賣"什麼，開咖啡店，以為自己在"賣咖啡"，開服飾店，認為在賣漂亮的衣服給客人，這是危險的，你必需重新「定義」你賣的東西，才能瞄準方向全力做對的事。
※如果你是賣吃的，想滿足客人基本的飽足，那你只能賣70元，因為客戶很容易找到一樣能吃飽的東西，而選擇C/P值高
※如果定義成，讓客人吃完後擁有一個愉快的心情，或一個健康的一餐，那你可以賣到120元
※如果定義成，讓客人充滿驚喜，讓客人吃完後能分享給朋友，增加客人社交價值，那你可以賣到200元
※如果定義成，讓客人和朋友擁有一個分享彼此心情、一個難忘的下午，你可以賣到250元
當你定義得愈特別、愈稀少，你就愈能存活下來，而單價的提升也是附加的；不過有的定義是要多花很多錢，像特別的體驗可能要很多錢做裝潢，所以怎麼在這中間取得平衡是很重要的。
我以前做男生服飾，很多人認為是在賣服飾，我則是定義成「賣搭配」、「賣懶惰」，賣搭配為了幫客戶省下想怎麼搭配的時間、讓客戶能因為穿得好看而改變生活、甚至增加自信(p.s 不要搭得太過，太過很好看但是真的敢穿的有多少？)；接著賣懶惰，為了幫客戶省下買服裝的時間，在我們的網站上從頭到腳、連包包等都可以買齊(也可以順便提高客單價)，讓客戶多出來的時間可以去上網、玩game、和女友出去(買的衣服才有時間可以發揮)。
現在很多電商網站也一樣的情況，因為有Laitv 所以我也要做一個Laitv，但不去想客人"需要"再多一個Lativ嗎？又很多大公司看大家都在做購物商城，所以我也要做一個購物商城，但對消費者來說，為什麼還需要一個購物商城？要去找還沒有被滿足的部份、以客戶做為出發點，像以購物商城來說，我覺得太多的商品有時是一個困擾，看得很累，所以應該要去區隔出某種特定的商城，像想要找設計、手作、特別的就會去Pinkoi。在某一個領域裡，消費者不會記得超過5個以上的東西，像大型購物網站，我只記得PChome 24、ASAP、超級商城、奇摩購物中心、momo，其它的要很認真想再會想起來。
我想這就是很多人說，創業要從自己的問題去發掘，因為這樣才真的夠貼近消費者的需求，不要總用自己的出發點去想！！那真的只會讓你的努力變成客人的屁；不管是，我想要怎樣行銷、我想要怎麼賣、我想要怎麼樣的產品，"我"是一個理想的出發點，是沒有錯的，但要傳達到消費者那，必需用他們看得到、聽得到、感受得到的語言。
總之，我發現很多人都有這個盲點、還蠻嚴重的，不論公司大小都有這個問題，如果你不在乎客人想要的是什麼，那客人也不會在乎這條街上又多出了一間咖啡廳、服飾店。
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