弱勢媽媽創業 愛心小舖開賣

  宜蘭家扶中心「愛心小舖」昨天開賣，有拼布包、烤雞、蝦餅、黑木耳汁等，縣長林聰賢承諾縣府將提供公有景區等適當處所，讓逆境向上的小舖媽媽們營運，用小攤位拚幸福。

 
  由元大文教基金會協助，宜蘭家扶中心推展「愛心小舖」，讓受助的經濟弱勢媽媽們學習技藝，自立創業，經營小攤位，除傳統泰雅編織外，昨天還新增8攤，有黑木耳汁、拼布、金棗製品、風味蜜餞與堅果、手工水餃、烤雞、泰式蝦餅、手工養生饅頭。

  其中「蝦餅媽媽」曉玉從泰國嫁到台灣，先生是板模工，一場意外後，腦部受創，無法工作，曉玉扛起生活重擔，經由輔導，她以自己拿手的家鄉料理，開起愛小舖，逆境求生；「饅頭媽媽」秋美原是服裝打模師，工作時間長，但她既要獨力養育兩個才念國小的孩子，又要照顧年邁父母，無法兼顧，在中心輔導下，研發手工有機饅頭，加入「愛心小舖」，找出新出路。

  「愛心小舖」昨天在宜蘭縣民大廳試賣，縣長林聰賢為幫助小舖媽媽，承諾將在公營風景區等適當場所，讓小舖媽媽們營業，家扶中心希望各界以行動支持小舖媽媽，電話（03）9322591 。