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麥格問 格のQ
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麥格問 格のQ
鬆餅、 創意鬆餅、
麥格問是台灣夜市傳奇中非常經典的故事。老闆娘家,連房貸都還沒辦過,卻在美國次貸風暴後,因為一連串連聽都聽不懂的金融海嘯,因為任職的公司裁員、倒閉而失去工作,中年失業加上景氣大壞、謀職不易,一家子開始了漫無頭緒的求生掙扎! 也許正如賈伯斯說的:你永遠不知道現在學會的本事
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故事要從輔大花園夜市說起。由於輔大花園夜市店的排隊人龍經常長達
100公尺
以上
,幾乎天天都有新客人在問:這是在排甚麼?所以每天都有
老客人在說
:
麥格問啊
!
她是一種長得像鬆餅,卻不是一般的鬆餅,而且
比鬆餅更好吃!
TaiwanWaffle!
"麥"象徵我們的食材,同時強調天然、健康的主張。
"格"描述產品的外觀,同時強調對品質的一絲不苟。
"問"形容我們的創新,同時以Question的Q來敘述獨特的口感
產品特色
在歐洲,鬆餅就像是我們的大餅一樣,因為調味的方法
和添加的
食材不同,原來就有
各式各樣的吃法和口味,
我們在鬆餅的製作過程中,增加了許多台灣元素,讓鬆餅的
口感和滋味,變得更豐富而迷人,同時讓原本只能熱燙燙的吃的鬆餅,變成涼涼的吃
更有滋味的四季點心
,連法國點心師父都
忍不住要豎起大拇指說:讚!
Bravo!
結合米食口感的Q式鬆餅
融合手工餅乾的酥脆外皮
凸顯在地特色的水果風味
只加牛奶不加水的頂級素材
品牌故事
麥格問是台灣夜市傳奇中非常經典的故事。老闆娘家,連房貸都
還沒辦過,卻
在美國
次貸風暴後,因為一連串連聽都聽不懂的金融海嘯,
因為任職的公司裁
員
、倒閉而
失
去工作,中年失業加上景氣大壞、謀職
不易,一家子開始了
漫無頭緒的
求生掙扎!
也許正如賈伯斯說的:你
永遠不知道現在學會的本事
,
會在你生命中的
甚麼時刻派上
用場!
平常做給孩子吃的創意鬆餅,就這
麼陰錯
陽差的成為夜市傳奇!
Now!
目前,麥格問在全省有超過35個據點,並以星、馬為據點,逐步拓展東南
亞市
場,為
了進一步擴大國外市場,也已經完成ISO22000、HACCP
、HALA認證
,並投保產品
責任險,正一步一腳印的在打造五星級的夜市奇蹟!
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電話
0982-304028 / 0922888933
地址
新北市泰山區新北大道六段666號
信箱
taiwanwaffle@gmail.com
網站
http://www.taiwanwaffle.com
時間
周二公休/國定假日/寒暑假例外
最新消息
[HOT]
媒體爭相報導
發佈時間:2014-01-25
麥格問馬麻的話
我曾經是朝九晚五的上班族,經歷過沒日沒夜的加班輪班,更遇到過減薪
裁員
,為了
孩子、家人,我們試著反覆找工作,為了找工作,甚至還考過
廚師執照
,最後才決定
創業做自己的主人!從天真的以為做甚麼都好,
到不知道做
甚麼
好的過程裡,我們經
過很多辛苦的、有趣的、好笑的和值
得安慰的失敗,
當然
也發過很多脾氣、吵過很多
架。甚至在第一代麥格問
推出時,都還遇到過一天
做不到
500元
生意的
挫折,也經歷
過﹝送的比賣的多﹞
的漫長煎熬。
為了度過那段日子
,我
們甚至
必須
四處打零工,才
能確
保明
天有足夠的
錢繼續
開門做生意。
Always!
決定到輔大花園夜市重新出發之後,我們融入了無數熱心客人的意見,也
硬著
頭皮拜
託過許多專業師父給建議,在試吃客人的表情,給了我們真正
的信心之
前,因為我們
挑剔又龜毛,連原料工廠都曾經好幾次想要放棄我
們,最後都因
為不忍心,只好
咬著
牙陪我們繼續往前走。現在,麥格問終
於熬到了電影一般
的美好時刻,成了得大排長
龍才買得到的熱門點心,也
成了媒體爭相報導的夜
市
傳奇!過程中,我們曾經沒沒無
聞,只能靠意志
力苦撐,那時候真材實料、
按部
就班、不斷創新是
我們全部的希望;
幸運
地,我們現在被叫做排隊名店
,
更幸運的是在各個地方一起努力的夥伴們
都知道
,真材實料、按部就班、不
斷
創新還是我們全部的依靠!
品質認證
ISO22000、HACCP、HALA認證
2012-消費者品質金牌獎
2012-台北嘉年華-城鄉禮讚地方美食
2012-美食展-特色美食
2012-新北市政府-迺夜市呷好味
HACCP
iso22000
SGS
優良商品金牌獎
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